今週もありがとうございました!
村上にて…
思い立って野生の筍をおすそ分けしてもらいに山の中へ。少し奥の木々の中から「ドコドコドコドコ!!」と、キツツキ(多分アカゲラ)が木を掘っている音が響いて来ます。自分で掘り出した筍を使ったメニューは売れるのでこっちも懸命です。熊の多い場所なので、万が一、熊と鉢合わせしたら鼻っ面ぶん殴る為に尖った石を握り(急に思い立ったので鉈を持参せず)、倒木だらけで足場の悪い斜面を降りて行き、斜面の下にひっそり隠れた荒廃した竹林の中を徘徊し、息を切らせて数本の筍を土の中から掘り出して脇に抱えてまた斜面を上ったら、獣道級に細い林道に停めた木漏れ日に輝くエクスを見てホッとした瞬間です。
また木曜日ランチからよろしくお願い致します!インスタグラムもぜひご覧ください🌟
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