bikescafe.jp

(2023-10-12)

木曜日ランチオープン、よろしくお願いいたします！

木曜日オープン前に、
装置からハーブローストポークを焼いてます。
今日からまたよろしくお願いいたします✨

(2023-10-10)

1週間ありがとうございました！木曜日オープンよろしくお願いいたします✨

3連休が終わり、小雨模様の火曜日ランチでしたが女性グループのお客様方で楽しそうな数時間でした。
大変ありがとうございました！
「黒富士農場の放牧卵を添えた、キノコたっぷりのカルボナーラ・ランチセット」が
肌寒い時期に合いました。
まかないには「まぜそば定食」を作りました。
今週も大変ありがとうございました！
木曜日にオープンいたします、
またのお越しをよろしくお願いいたします✨

#サーロインステーキランチ #牡蠣ドリア #特製ステーキソース #広島産牡蠣カレー #網ハンバーグ #パングラタン #ドリア #テイクアウト #バジルソースタ #hamburgsteak #スパゲッティ #肉料理 #lunch #dinner #sirloinstk # roastbe ef #hamburgsteak #pasta #curry
 #バイクスカフェ #ランチ #ディナー #
ステーキ #カレー #ハンバーグ #パスタ #ローストビーフ #アイスクリームメロンソーダ #スペシャリテ #飯屋

(2023-10-9)

最近よく塩揉み野菜食べてます

3連休最後の月曜日も、大変ありがとうございました！
まかないの漬物に、大根と長芋の塩揉みを作りました。細切りにしてビニール袋に入れて塩振って揉むだけ。
これから値段も下がるので作りやすい一品です。
引き続き火曜日ランチも、よろしくお願いいたします✨

一昨日10月7日21時に、ついに今冬初の白鳥たちが佐潟に飛来しました。お風呂に入っていたら、頭上から鳴き声がしてわかりました。
猛激暑だった割には例年と変わらぬか少し早いくらいなので、今冬の寒さも去年くらいかなと
予想してます。ただ今年はミノムシの殻が低い位置に着いてるので、雪の量は少な目かなと予想してます。ミノムシの殻やカマキリの卵が高い位置にあると間違いなくドカ雪があるので、１つの指標にしています。
北極圏のコハクチョウが新潟佐潟に来るのに約1.5〜2ヶ月掛けて来るでしょうから、逆算すると8月7日程から9月頭には彼らは北極圏の気温が下がって来た…つまり順調に冬が来るのを感知し、越冬地の新潟へ旅だった計算です。
これから、星の出る夜には続々と白鳥たちが飛来するはずです。
静々と、真冬が来ますね。
それでは、3連休も大変ありがとうございました！（日曜日満席でお入りになれなかったお客様ごめんなさい💦）

#サーロインステーキランチ #牡蠣ドリア #特製ステーキソース #広島産牡蠣カレー #網ハンバーグ #パングラタン #ドリア #テイクアウト #バジルソースタ #hamburgsteak #スパゲッティ #肉料理 #lunch #dinner #sirloinstk # roastbe ef #hamburgsteak #pasta #curry
 #バイクスカフェ #ランチ #ディナー #
ステーキ #カレー #ハンバーグ #パスタ #ローストビーフ #アイスクリームメロンソーダ #スペシャリテ #飯屋
前の便り
次の便り