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(2013-1-25)

白菜パリッと。

農家さんとこで手に入れる、パリッとした白菜をシャキシャキ切って行くのは気持ちが良いものです。
この白菜は「野菜たっぷりスープ・パスタ」に使います。
荒れた空模様ですが、今日から1週間、今週も宜しくお願い致します!




(2013-1-23)

ガールズ・バースデー・ディナー。

今週も1週間 ありがとうございました!
いつも思うのですが、女性や女子だけのディナー、バースデーを祝うディナーはとっても絵になります。
これが男性2人での「ディナー」になると…TPOに寄って変わるんでしょうけど…やはり微妙か…。
僕は「微妙」経験ばかりだったな…。
アヤ&アキちゃん、ありがとうございました。
今週もありがとうございました、金曜日にオープン致します。また次週も宜しくお願い致します!




(2013-1-23)

昨日のヒットは?

「鱈白子のフリッター」。地物柚子をシュッと絞って。