bikescafe.jp

(2023-9-30)

The Lost Master piece . Nissan SILVIA S15.

シルビア15、真珠の美しさを保つFRライトスポーツの失われたマスターピース。

クルマ好きの最若手 西蒲区代表最有力のY君18歳。
エンジンはNAからターボへ載せ替え、ボディはワイド化、リアスポイラー、ライトは前後LED。ホイール タイヤ共に大径化。
サスは車高調整キット換装、
ボディは改めて純正白にオールペイント。
それらを全て納車に合わせて敢行する18歳はタダものじゃない。
私は最初、高校生だったY君が卒業後にシルビア購入を願っていた時、内心反対していたのだけど（旧スポーツカーは軒並み最高値な上、問題無い個体はごく少数と思い）、これを大切にしている彼を見て自分が間違っていたと感じ入りました。
この車体の希少さを良く理解しているY君は通勤と冬乗りには使わず、さらに安全運転を心がけ普通のドライブを楽しむ青年になっていました。
愛車の為にしっかりと勤務し、無駄遣いをせず着実に生きる。
素晴らしいなと思いました。
自分がお店を作った時、こういう世代の子がデートに来て、1300円から1500や1600円でデザートまで全部セットのランチを女子に奢ってカッコもついて、それからまたドライブに遠く（シーサイドラインも良し、岩室でレガーロさんでジェラートを食べとか想定し）へ向かう…という願いを込めていたなと思いました。
今もまだそういう若者たち（人口減や少子高齢化が早く進む新潟では希少です）に来てもらっている事に
感謝です。
遠慮なく割引券使って、またデートや遊びに来てねY君！
土曜日ランチも、ありがとうございました！
日曜日もよろしくお願いいたします✨

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(2023-9-30)

土曜日週末、よろしくお願いいたします⭐︎

新米の有機コシヒカリ、
Aさま、ありがとうございました！
炊くのが楽しみです。
雨止んでくれました
今日もよろしくお願いいたします✨

(2023-9-28)

定休日は新潟の根菜を集めていました

木曜日もありがとうございました！　金曜日オープン、よろしくお願いいたします✨

秋の新メニューのお知らせです。
「新潟秋の根菜素揚げの自家製カレー・ランチセット」（スープ、サラダ、メイン、チョイスドリンク、新潟牛乳の杏仁豆腐のセット）税込1500円。数量限定✨
「キノコのカルボナーラ、黒富士農場の放牧鶏の放牧卵を添え ランチセット」（スープ、メイン、パン、ドリンク、新潟牛乳杏仁豆腐、）税込1550円。数量限定✨
「シェフのおまかせパスタ（今はキノコペペロンチーノ）ランチセット」（スープ、パン、メイン、ドリンク、新潟牛乳杏仁豆腐）
税込1350円。
この週末も、よろしくお願いいたします！

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