bikescafe.jp

(2008-7-31)

仕事仕事。

今日は手打ちパスタを2回作る仕込みからスタートしましょう。地物の茄子がいよいよ盛りになってきたし、茄子パスタ用にスライスも忘れずに。
忙しくなるかは分かりませんが、さぁさ仕事仕事ー。
阿部サンから貰ったブラックベリーはジャムにして、アイスにしました。コレ、絶品です。どうやって提供しよ…。

(2008-7-29)

至るところに。

起きてる時は120%の元気力で遊び抜き、突然コロリと深く深ーく寝てしまう生き物、子供。一緒にいる大人は疲れる訳です、楽しいですけど。
口を開けば「おみせ、いい?」(頷きながら。)と言ってバイクス店内に来たがり、飽きたら飽きたで「こんぴゆーたで、うるとらまんれおみるの！」と懇願し、YOUチューブでウルトラマン各種の動画を見たがる男の子。
店内も、部屋も、至る所にウルトラマンと怪獣のソフビ人形が放置されてました。

(2008-7-26)

ようやっと。

ここ最近ようやく、毎日のパンを同じ品質で焼けるようになって来ました(多分…)。水の量を変えたり、粉の配分を見直したりで落ち着くようになりました。モノを作る、というのは如何程の事でも難しい事と思います。世界経済は「金で金を生む。」経済が強大な力を持つ趨勢ですが、モノ作りと言うのは体と頭のバランスを絶対的に必要とする良い仕事だと思います。考える以上に難しいですし。だから飽きません、今はまだ。
次、もう1ラウンド準備しよ。
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