bikescafe.jp

(2006-1-31)

大工サンの仕事。

ハルミツさんは、腕の良い大工サンです。それも超の付くほど。だから各建設会社の依頼が多く、スケジュールの詰まった人気の大工サンです。バイクスも建ててもらいましたが、その後もウチのどこそこを改装する、というと仕事をお願いしてきました。先日、御家族の皆さんでバイクスに見えてくれた時に、店の前に置いてある立て看板が壊れているのを、ササッと直して更に強い補強もしてくれました。バイクスの立て看板は、市内よりも厳しい天候の中使われるので痛みも激しいのです。でも、このしっかりした補強でまたしばらく持つ事でしょう。さぁ、トマトソースも煮終わった!

(2006-1-30)

軽やかにガラスを洗う、拭く。

久しぶりに風も無く穏やかな朝、月曜日。
早い、もう1月も終わります。中の仕込みを終えたら、さっさとテラスにバケツを持って出て窓ガラスを洗います。風は冷たく白鳥が頭上を飛んで行きます。
きれいになった窓は気持ちが良い。テラス側だけでなく、一気に全部やっちゃいます。中に入ってガラスマジックリンで中も拭く。月末ですし暇でしょう、でも準備は出来ました。

(2006-1-30)

あぁ痛恨の日曜日。

今週末もありがとうございました。お蔭様で忙しい週末となりました。昨日一日と変わらぬ数のお客様がランチの3時間半に集中する、という日曜日。僕は背中と髪の少ない額に汗をかくのはもちろん、ヌマッチも顔はテッカテーカ。松サンはハンカチが手放せ無い。オフクロは気合いだけで3時を迎えてます。50名様を終えた時点で「今日はこれ以上は勘忍して…。」とオフクロに頼まれました。今日の天気から言って夜も御来客は多そうですが、和代サン不在の今、オフクロに倒れられたらバイクスはオープン出来ませんし、僕も主なソース類や牡蠣、あとプリン!(何しろプリンばかりが無くなりました。)や杏仁やカレーが無くなり仕込みを開始しないと行けません。誠に申し訳無くも、夕方に閉店させて頂きました。それから夜まで仕込みや片付けをしていたのですが、かなりのお客様がお見え下さり、その都度謝りに走っておりました。時々、何でもかんでも自分で作っていて時間の無い自分は馬鹿では無いのか…と思いますが、これが性分なので治らない。
こういう人間に商売は大きく出来ません(涙)。それからサンデーナイトショッピング。ワゴンの後ろが沈む位、牛乳や卵等を買い込み(カップルさん達の好奇の目を溜め込み)、夕飯は外食して一路角田山待つ松野尾に帰ります。腰も背中も軋んでる、それでも星空の下を走りたい。走り出したものの、何だか右や左に揺れてしまって、まるで正月の東京箱根駅伝で2区や9区で大ブレーキをかけてしまう哀しい選手のようでした。ともあれ熱い風呂に浸かる。強いシャワーで額をマッサージする(気休めですが)。また明日からもよろしくお願いいたします!おやすみなさい…。
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